本地美食推荐 · 伴手礼指南
喀什美食建议不要只按照 “店铺” 去找，更推荐按照美食种类来吃。
第一次来，可以重点安排： 馕坑烤肉＋普通烤肉＋手抓饭＋鸽子汤＋馕＋凉皮凉粉＋酸奶甜品。
PS：以下推荐店铺均为自来水安利，只做分享，不能保证人人都喜欢，仅供参考。且推荐店铺均距离本酒店位置较近，多数打车仅需起步价或者在景点游玩时步行可达。
南疆烤肉的一大特色，肉串贴在馕坑内壁烤制，炭火香气很足。
推荐店铺：白公羊烤肉店 ⭐⭐⭐⭐⭐
时光老街最老的喀什美食街：可以边逛老街边找当地特色烤肉和小吃
如果喜欢更直接的炭火烤肉，可以专门安排一顿。
推荐店铺：苏莱曼小烤肉 ⭐⭐⭐⭐⭐
苏莱曼小烤肉除了烤肉之外，丸子面和羊骨头也很好吃，如果去这家，建议不要只点烤肉。
新疆手抓饭一定要趁热吃，米饭吸收羊肉和胡萝卜的香味，口感比较丰富。
推荐店铺：艾力扎提手抓饭
艾力扎提抓饭馆：被食客和媒体公认为当地数一数二的抓饭神店，马未都、艾热等名人曾专程打卡。近半年回头客超 1.2 万，数据超过同城同类 99.9% 的餐厅，是本地人也会反复光顾的老牌名店。
推荐店铺：疏附县桥头抓饭 ⭐⭐⭐⭐⭐
如果时间允许，可以专门去一趟疏附县尝尝当地抓饭。
喀什非常有代表性的特色美食之一。汤鲜、肉嫩，比较适合和烤肉、抓饭穿插着吃。
推荐店铺：新蓝天鸽子汤店
这附近是鸽子汤一条街，每家店都很不错，随便找一家人比较多的店就很好吃。这家店是比较有名的
来到喀什一定要吃一次刚出炉的馕。馕的种类很多，可以直接吃，也可以搭配烤肉、抓饭。
推荐店铺：爷爷的爷爷爸爸的馕
新疆天气比较干燥，吃完烤肉、抓饭之后来一份凉皮或凉粉，非常解腻。酸辣口，喀什这边加的醋都是用香料处理过的醋，别有一番味道
推荐店铺：亚瓦格古老凉粉凉皮店 (总店)
南疆的酸奶通常口感比较浓郁，可以作为饭后甜品或者逛街途中随手吃。
推荐：古城内的传统酸奶店、街边小店都可以尝试
新疆炒米粉口味比较重，通常偏辣，喜欢重口味的可以尝试。
推荐店铺：
新疆特色炖肉之一，适合喜欢羊肉、汤汁和炖煮口感的人。
推荐店铺：阿布爷爷古城缸子肉店
如果喜欢甜食，可以安排一些当地糕点和甜品。
推荐店铺：扎赫拉蛋糕店
古城内的传统糕点店